006 豊明様は父の様な存在です。

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僕にとって豊明様は父の様な存在です、、、と
 NH所領主が語ってくれました。

 父の突然の死、私が中学生の時でした。
 豊明様はすぐかけつけて下さって、すべての面倒をみて下さいました。
 この時から、僕にとっては父の様な存在です。

 所領主になってからも、本当に毎日電話を下さった。
 朝早くの電話に寝ぼけ声で出ると怒られて、カツを入れられました。
 でもそのおかげで、今ではどんなに早い電話でもしっかりした声で応対出来ます。
 錬成では本当に怖いくらい怒られましたけど、五分位怒った後、
 ニコッと笑ってくださって、、、、そのニコッがいいんですよ。

 弟にとっても「父の様な存在」は同じです。
 「コック」という道を指示して下さったのも豊明様。
 知り合いの方に頼んでPホテルに入れて下さいました。
 もちろん実際に入社するまでには、
父神御母の御水脈引き一杯の様々な出来事がありました。

 コックの修行は教えてもらえるものでなく、見てぬすむものでしたので、
 豊明様は入って間もない弟を何度もご自宅に呼んで下さって、
 使う材料は全部用意するからホテルの料理を作ってくれないか、と、
 ホテルの食事を楽しみたいという形で、料理の練習をさせて下さいました。

 十七年前、弟がアメリカ総領事館の総料理長だった時、
 天皇陛下がアメリカご訪問。自分の料理をお出しするという栄誉を賜った上、
 直接のお褒めのお言葉とご一緒の写真を撮らせていただきました。

 私も同じ年、勤めていた会社から独立。自分の会社を立ち上げさせていただきました。

父神御母の御手の中で、豊明様の愛情に包まれてここまでこれました。
 そして、兄弟そろって最高の母親孝行をさせて頂けたと思っています。

コメント

  1. ホーム主T より:

    ホーム主Tです。
    弟さんのNK幹部が一人前のコックさんになったとき、
    Pホテルに両親が食事に行ったんです。
    よほど嬉しかったんでしょうね。
    立派になったなあ!、、おいしかった!、、
    立派になったわね〜!おいしかったわね〜!ってしばらく言ってました。